CHIA ovocno-jogurtové koláčiky
|
4. apríl 2018
foto: istockphoto.com
Vynikajúce CHIA koláčiky.
Suroviny
- 4 lyžice pomletých mandlí (alebo iné orechy)
- 2 lyžice chia semienok
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice kokosového cukru
- 2 lyžice roztopeného kokosového oleja
- 200 ml gréckeho bieleho jogurtu
- ovocie
- 6 košíčkov na muffiny
Postup
V miske zmiešame pomleté orechy, pol dávky CHIA semienok, kokosový cukor a olej. Zmes rozdelíme na spodok každého košíčka (ideálne je použiť silikónové).
V ďaľšej miske zmiešame zvyšok chia semienok s jogurtom, medom. Do muffinových košíčkov pridáme postupne 2 lyžice tejto zmesi. Následne poukladáme ovocie podľa chuti.
Koláčiky vložíme do mrazničky, aby jogurt dostatočne stuhol. Môžeme ich v chlade nechať cez noc, postačia však aj dve hodiny.
