Levanduľové muffiny
foto: istockphoto.com
Muffiny, ktoré chutia výnimočne.
Suroviny
- 120 g hladkej múky,
- štvrťku masla,
- 120 ml mlieka,
- 120 g práškového cukru,
- 3 lyžice levanduľových kvetov,
- 2 lyžičky jedlej sódy,
- lyžicu medu,
- 10 kvapiek vanilkového extraktu,
- 2 vajcia
Postup
Levanduľové kvety nasypte do mlieka a nechajte cez noc v chladničke. Zmiešajte múku, cukor, jedlú sódu, med a maslo.
Keď získate hladkú masu, pridajte vajcia, scedené levanduľové mlieko a vanilkový extrakt. Masu vymiešajte, nalejte do muffinových formičiek a pečte 20 minút pri 170 °C.