Keksy so slnečnicovými jadierkami

oli26 | 15. október 2017
Keksy so slnečnicovými jadierkami

(pre 4 osoby)

Suroviny

  • 150 g ovsených vločiek
  • 200 g polohrubej múky
  • ½ kypriaceho prášku do pečiva
  • 2 PL kryštálového cukru
  • 5 PL opražených slnečnicových semienok
  • 50 g hrozienok vopred namočených vo vode
  • 50 g sušených marhúľ
  • 100 g masla
  • 1 vajce
  • 2 PL kyslej smotany, soľ

Postup

V mise zmiešame preosiatu múku s ovsenými vločkami, kypriacim práškom, soľou a cukrom. Potom pridáme nadrobno nakrájané marhule, namočené hrozienka, slnečnicové semienka, zmäknuté maslo a vajce. Vypracujeme cesto. Na plech položíme papier na pečenie a lyžicou kladieme kôpky. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 12 minút pri teplote 180 °C.