Domáce detské piškóty
foto: istockphoto.com
Nie je zložité si pripraviť piškóty aj doma.
Suroviny
- 2 vajíčka
- 25 g prírodného cukru
- 1 PL horúcej vody
- 1 PL vanilkového pudingu
- 60 gramov hladkej múky
Postup
Najskôr si oddelíme žĺtka od bielkov. Z cukru a z bielkov si vyšľaháme sneh. Žĺtky vyšľaháme s horúcou vodou do peny a pridáme pudingový prášok. Nakoniec zľahka spojíme vyšľahanú penu a vyšľahaný sneh dokopy a primiešame múku.
Na plech rozložíme papier na pečenie a pomocou sáčku s dierkou, alebo aj malou lyžičkou či dávkovačom, tvarujeme piškóty. Pečieme v rúre približne 15 minút pri teplote 150°C.