Tvarohové minibábovky (od 12. mesiacov)

Redakcia | 3. júl 2019

Fajnové bábovečky nielen pre najmenších.

Suroviny

4 vajcia
250g jemného odtučneného tvarohu
100g masla
150g hladkej špaldovej múky
50g cukru
2 ČL prášku do pečiva

Na dochutenie (možno vynechať): 100g mletých vlašských orechov a 50g vysokopercentnej čokolády.

Postup

Oddelíme žĺtka od bielkov. Žĺtka vymiešame s cukrom na penu. Primiešame tvaroh, roztopené maslo, múku a prášok do pečiva. Môžeme pridať aj orechy a čokoládu nalámanú na kúsky, ak to už má dieťa zavedené v strave. Opatrne primiešame sneh z bielkov, ktorý sme vyšľahali s trochou soli. Cestom naplníme formy na minibábovky alebo muffiny. Pečieme pri 180oC približne 30 minút.