Banánový chlieb
foto: istockphoto.com
Skvelá pochúťka.
Suroviny
- 2 - 3 banány
- hrnček rozmixovaných vločiek (ovsených, pohánkových alebo iných)
- 1 vajíčko
- 1 balíček kypriaceho prášku bez fosfátov
- škoricu /kúsky kvalitnej horkej čokolády
Postup
Najskôr rozmixujeme vločky. V miske si zrelé banány roztlačíme vidličkou. Banány zmiešame s vajíčkom, kypriacim práškom a škoricou.
Pridáme vločky a zmes poriadne premiešame. Podľa chuti môžeme do cesta pridať napríklad kúsky kvalitnej horkej čokolády či čerstvé ovocie (s čučoriedkami chutí famózne).
Zmes nalejeme do zapekacej nádoby a necháme piecť pri 175 stupňoch zhruba hodinku.