Orechové košíčky
foto: istockphoto.com
Orechy na Vianoce nesmú chýbať! A v tejto forme zachutia všetkým.
Suroviny
- 200 g hladkej múky
- 100 g masla
- 150 g práškového cukru
- 2 ks žĺtky
- 1 lyžica kakaa
- 1 hrsť mleté orechy vlašské
Na plnku:
- 100 g mletých orechov
- 4 lyžice mlieka
- 150 g masla
- 100 g práškového cukru
- 2 lyžice rumu
- 1 ks vanilínového cukru (alebo použijeme vanilkový struk)
Postup
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto a plníme košíčky. Upečieme.
Plnka:
Orechy zaparíme 4 lyžicami horúceho mlieka a pridáme rum. Maslo vymiešame s cukrom. Spojíme s orechami a vymiešame. Košíčky naplníme, máčame v čokoláde a ozdobíme. Ak ich chceme mať na druhý deň už mäkké, necháme postáť pri izbovej teplote, nie v chladničke.