hraskova polievka

Hrášková polievka

28.3.2016 v kategórii Polievky , autor Daniel foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Jednoduchá hrášková polievka.

Suroviny

200 g sterilizovaného hrášku
3 PL kyslej smotany
200 ml sladkej smotany
2 PL lyžice hladkej múky
1 PL oleja
300 ml vody
500 ml zeleninového vývaru
soľ

Postup

Hrášok a obe smotany dáme rozmixovať do mixéra. Z oleja a múky urobíme zápražku, zalejeme studenou vodou a rozmiešame.
Pridáme rozmixovaný hrášok, zeleninový vývar a soľ, všetko spolu premiešame a necháme povariť 5 minút.
Polievku podávame čistú alebo s opraženými chlebovými kockami.

Komentáre