Hrášková polievka
|
28. marec 2016
foto: istockphoto.com
Jednoduchá hrášková polievka.
Suroviny
200 g sterilizovaného hrášku
3 PL kyslej smotany
200 ml sladkej smotany
2 PL lyžice hladkej múky
1 PL oleja
300 ml vody
500 ml zeleninového vývaru
soľ
Postup
Hrášok a obe smotany dáme rozmixovať do mixéra. Z oleja a múky urobíme zápražku, zalejeme studenou vodou a rozmiešame.
Pridáme rozmixovaný hrášok, zeleninový vývar a soľ, všetko spolu premiešame a necháme povariť 5 minút.
Polievku podávame čistú alebo s opraženými chlebovými kockami.
