Zeleninové závitky z ryžového papiera
|
30. jún 2017
foto: istockphoto.com
pre 4 osoby, príprava: 30 min, obtiažnosť: ľahká
Suroviny
Na závitky:
8 ks ryžový papier (dostanete v supermarketoch)
1 mrkva
2 ks zelerových výhonkov
1/2 hrnčeka mladého hrášku
1/2 hrnčeka zelenej fazuľky
1/3 ľadového šalátu
1 ks dlhej červenej papričky chilli
1 ks ázijského marinovaného zázvoru (dostanete v obchodoch s ázijskými potravinami)
listy čerstvých byliniek
Na omáčku:
2-3 ks paradajky
2-3 lyžice balzamikového octu
1-2 lyžice trstinového cukru
listy bazalky
soľ podľa chuti
