Cuketové rezance s parmezánom
foto: istockphoto.com
Cuketové špagety sú ľahké, lahodné a zachutia vám.
Suroviny
- stredné cukety
- 2 strúčiky cesnaku
- strúhaný parmezán
- olivový olej
- korenie alebo chilli (najlepšie čerstvo pomleté)
- soľ
Postup
Cukety si umyjeme a postrúhame na strúhadle ne dlhé rezance. Posolíme a necháme ich odkvapkať.
Na panvici speníme maslo s cesnakom, potom pridáme cuketové rezane. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Cuketové špagety pri servírovaní posypeme čerstvo nastrúhaným parmezánom a pridáme čerstvú bazalku.