Zapekaná cuketa so syrom a cesnakom
foto: istockphoto.com
Veľmi jednoduchý ale výborný tip na rýchlu večeru.
Suroviny
- cukety (podľa množstva stravníkov a veľkosti plodu)
- čierne korenie
- olivový olej
- cesnak (čerstvý alebo sušený)
- solˇ
- syr ( podľa chuti mozzarellu, parmezán, či obyčajný tvrdý syr)
Postup
Cukety si umyte,nakrájajte ich na hrubšie plátky. Nakrájanú cuketu posoľte, aby stiekla z vody a nechajte 10 minút odstáť.
Cuketové kolieska potom poukladajte do zapekacej misky a okoreňte podľa chuti. Môžete si pripraviť zmes z olivového oleja a censkau a tým potrieť kolieksa. Napokon ich posypte nastrúhaným syrom.
Cukety dajte piecť do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte asi 40 minút do zlatista.