Špenátové suflé

Špenátové suflé

17.4.2019 v kategórii Slané dobroty , autor mary foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Veľmi chutné a rýchle!

Suroviny

  • 1/2kg čerstvý špenát (ak nemáme, môžu byť aj zamrazené lístky)
  • cibuľa
  • olivový olej,
  • soľ,
  • syr feta,
  • 4 vajcia
  • 3 lyžice hladkej múky


 

Postup

 
Špenát umyjeme a nakrájame na väčšie kúsky. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme špenát, okoreníme. Vajíčka si vyšľaháme, primiešame k nim múku.

Okrúhlu nádobu na pečenie si vymstíme olejom a vysypeme múkou. Nalejeme tam špenátovú zmes s cibuľou, zalejem vyšľahanými vajíčkami a na vrch rozdrobíme fetu. 
Pečieme v rozohriatej rúke na 180 stupňov cca 25 min.

Fotogaléria

Komentáre