Cuketové tyčinky

mary | 20. september 2018

foto: istockphoto.com

Fajnové chrumkanie!

Suroviny

1 väčšiu cukinu,
1 – 2 vajcia,
250 g strúhanky,
100 g hladkej múky,
soľ,
olej na vypraženie

Dresing:

150 ml kyslej smotany,
100 ml bieleho jogurtu,
bylinky, soľ
3 strúčiky cesnaku

Postup

Postup: Cukinu umyjeme, rozkrojíme a zbavíme jadierok. Potom nakrájame po dĺžke na tyčinky a osolíme. Cukinové tyčinky obalíme v múke, vajíčku a v Panko strúhanke. Potom vypražíme v panvici s rozpáleným olejom.

Po vychladnutí podávame so smotanovým dresingom, ktorý pripravíme zmiešaním smotany, jogurtu a cesnaku.