Pohánkovo-banánové piškóty
|
20. máj 2021
foto: istockphoto.com
(od 6. mesiaca)
Suroviny
- 1 banán,
- 1 vaječný žĺtok,
- 1 šálka lúpanej pohánky, lyžička oleja
Postup
Lúpanú pohánku nechajte namočenú aspoň 2 hodiny (netreba veľa vody). Dohladka rozmixujte. Pridajte banán, žĺtok a olej. Vymiešajte cesto, ktoré nalejte do vrecka, či mikroténového vrecúška, z ktorého odrežte koniec a pomaly vytláčajte piškótiky na plech vystlaný papierom na pečenie. Piškótové kôpky, v rámci úspory času, môžete robiť aj lyžičkou. Pečte dozlatista. Piškóty by vďaka banánu mali ostať pevné, ale mäkké (nie ako sušienky).
