Orechové cookies so sušeným ovocím
foto: istockphoto.com
Suroviny
- 300 g masla
- 200 g ovsených vločiek
- 200 g vlašských orechov podľa chutí
- 250 g cukru, medu alebo iného sladidla
- 150 g polohrubej múky
- 150 g kokosu
- 4 vajcia
- kypriaci prášok do pečiva
- sušené ovocie
Postup
Do rozpusteného masla pridáme cukor, alebo iné sladidlo, ovsené vločky, nasekané orechy , kokos, sušené ovocie. Potom primiešame vajíčka a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko spolu vymiešame a necháme odležať.
Na plechu s papierom na pečenie formujeme malé guľôčky, ktoré pritlačíme na malé placky. Pečieme pri 180°C asi 12 minút. Dobrú chuť!