Kelovo-mrkvová polievka (od 7 mesiacov)
foto: istockphoto.com
Jednoduchá na prípravu.
Suroviny
- 1/4 hlávky kelu
- 2 mrkvy
- 1 PL masla
- soľ, korenie (pokiaľ potreby)
- ryžové rezance
Postup
Kel nakrájame na menšie kúsky a mrkvu na kolieska. Zeleninu orestujeme na masle a zalejeme vodou. Ochutíme soľou a korením. Prípadne môžeme ochutiť aj sušenou zeleninovou zmesou bez obsahu glutamanu. Varíme, kým zelenina nezmäkne. Pre menšie dojčatá môžeme polievku rozmixovať. Pre staršie deti a dospelých podávame s ryžovými rezancami, ktoré stačí zaliať vriacou polievkou pri podávaní. Môžeme dochutiť čerstvou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.