Cuketová omáčka (od 2 rokov)

Cuketová omáčka (od 2 rokov)

28.8.2019 v kategórii Polievky , autor foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Jednoduchá príprava a skvelá chuť!

Suroviny

  • 1 stredná cuketa
  • 1 čajová lyžička sezamového semienka
  • 1 lyžička olivového oleja
  • trochu citrónovej šťavy
  • trochu kurkumy
  • soľ
  • 1 – 2 lyžičky trstinového cukru

Postup

Cuketu umyjeme, olúpene a nakrájame na kocky. Sezamové semienka krátko orestujeme na olivovom oleji. Pridáme nakrájanú cuketu, soľ, cukor, kurkumu, citrónovú šťavu, podlejeme trochou vody a dusíme približne 10 minút. Nakoniec rozmixujeme. Omáčku môžeme podávať k ryži alebo cestovinám.

Fotogaléria

Komentáre