Špenátová polievka

Špenátová polievka

20.7.2018 v kategórii Polievky , autor mary foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Špenát vie byť aj fajnový a lahodný. V tejto polievke určite.

Suroviny

  • mladé špenátové listy ( dve hrste alebo podľa množstva stravníkov)
  • zemiak
  • cibuľa
  • olej
  • voda
     

Postup

Na oleji opražíme cibuľku do sklovita. Pridáme zemiak, zalejeme vriacou vodou a varíme, kým nezmäkne.
Potom pridáme špenát, dolejeme vodou a varíme pod podkrievkou asi 15 minút.
Potom polievku rozmixujeme na krém. Dochutíme lyžičkou smotany pri servírovaní.

Fotogaléria

Komentáre