Špenátová polievka
|
20. júl 2018
foto: istockphoto.com
Špenát vie byť aj fajnový a lahodný. V tejto polievke určite.
Suroviny
- mladé špenátové listy ( dve hrste alebo podľa množstva stravníkov)
- zemiak
- cibuľa
- olej
- voda
Postup
Na oleji opražíme cibuľku do sklovita. Pridáme zemiak, zalejeme vriacou vodou a varíme, kým nezmäkne.
Potom pridáme špenát, dolejeme vodou a varíme pod podkrievkou asi 15 minút.
Potom polievku rozmixujeme na krém. Dochutíme lyžičkou smotany pri servírovaní.
Fotogaléria
