Kuracie závitky
|
30. marec 2017
foto: istockphoto.com
Ľahký obed, chutná večera alebo desiata.
Suroviny
1 PL rastlinného oleja
1 malá cibuľa
½ červenej papriky
220 g kuracích alebo morčacích pŕs
½ KL sušeného oregana
ľadový šalát
2 PL kyslej smotany
2 PL nastrúhaného syra
soľ
4 tortilly
Postup
V panvici rozohrejeme olej, vložíme na kolieska nakrájanú cibuľu a papriku a pražíme 4 minúty. Mäso nakrájame na pásiky a pridáme do panvice spolu s oreganom. Osolíme. Šalát natrháme na malé kúsky a zmiešame s kyslou smotanou. Tortilly ohrejeme.
Šalát rozdelíme na tortilly, posypeme nastrúhaným syrom a pridáme kuraciu zmes. Zvinieme a podávame.
