Grilované kuracie špízy
|
21. jún 2024
foto: istockphoto.com
Suroviny
- 1 balenie kuracích rezňov
- rôzna sezónna zelenina (červená paprika, žltá paprika, cibuľa, baklažán, cuketa)
- soľ, korenie
- olej
- petržlenová vňať
- červená paprika mletá
- tymian
- rasca
- sušený cesnak
Postup
Špízy sú jednoduché a rýchle jedlo vhodné na každú grilovačku. Mäso nakrájame na väčšie kocky, zeleninu tiež nakrájame na kúsky podobne ako mäso. Na špajdle napichujeme kúsky mäsa na striedačku s rôznymi druhmi zeleniny. Z oleja a korenín si pripravíme marinádu, ktorou potrieme špízy pred pečením. Pri príprave na grile opekáme aspoň 30 minút. Špízy môžeme pripravovať aj v rúre na plechu alebo v alobale pri 180 °C 30 minút.
