Krémové bylinkové kurča

Marika Koscelníková | 26. jún 2020

Lahôdka pre najmenších.

Suroviny

1 ks kuracích pŕs
1/2 šálky kuracieho vývaru
1 ČL olivového oleja
2 PL mäkkého čerstvého syra (typu Lučina)
po štipke z rôznych druhov byliniek (riaďte sa už zavedenými druhmi) – bazalka, majorán, drvená rasca, pažítka

Postup

Kuracie mäso uvaríme vo vode. Vývar si odložíme, mäso nakrájame na menšie rezančeky. Na panvici rozohrejeme olej a pridáme bylinky. Pokiaľ nemáme k dispozícii čerstvé, môžeme použiť aj sušené. Pridáme kuracie mäso a chvíľu orestujeme, aby prešlo chuťami. Odstavíme a necháme trochu vychladnúť. Mäso spolu so syrom zmiešame v mixéri. Na získanie krémovejšej konzistencie pridávame po lyžičkách kurací vývar. Podávame s obľúbenou cestovinou, quinoou alebo ryžou.

◁ Predchádzajúci

Ďalší ▷