Hovädzia zeleninová polievka
|
23. február 2021
foto: istockphoto.com
(6+ m)
Suroviny
- 20 g nadrobno nakrájaného hovädzieho mäsa
- 1 mrkva
- kaleráb
- olivový olej
Postup
Mäso zalejeme vodou a uvaríme do polomäkka. Jednu mrkvu, kúsok kalerábu a póru pridáme k mäsu a varíme, až všetko zmäkne. Mäso a časť zeleniny vyberieme a necháme na neskôr na mäsový príkrm. Zvyšok rozmixujeme, pridáme 1/2 lyžičky olivového oleja a podávame.
Fotogaléria
