Ryžový hamburger
|
8. máj 2017
foto: istockphoto.com
Hamburger trošku inak. Skutočne zdravý variant vhodný napríklad ako obed...
Suroviny
200 g ryže natural, 200 g krabích tyčiniek, pažítka, 2 vajcia, 25 g čerstvého zázvoru, 2 ČL zemiakovej múčky, 3 PL strúhanky, soľ, čierne korenie, olej
Postup
Ryžu uvaríme klasickým spôsobom a necháme vychladnúť. Krabie tyčinky nakrájame na drobné kúsky, pažítku umyjeme, nakrájame nadrobno. Zázvor ošúpeme a nakrájame na kocky. Všetky suroviny zmiešame, pridáme vajce, zemiakovú múčku, strúhanku, soľ a korenie, vypracujeme hladké cesto. Navlhčenými rukami vytvarujeme hamburgery. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou.
Fotogaléria
