Štrúdľa z lístkového cesta s brokolicou a mozzarellou
foto: istockphoto.com
Lístkové cesto zachráni nečakanú návštevu. Vyskúšajte slanú brokolicovo -syrovú štrúdľu.
Suroviny
- 1 balenie lístkového cesta
- brokolicu
- 1 cibuľu
- syr Mozzarella
- vajíčko na potretie
Postup
Brokolicu krátko obvaríme. Cibuľku nakrájame na drobno a do zlatista podusíme, pridáme uvarenú brokolicu, osolíme a dokoreníme podľa chuti a necháme vychladnúť.
Lístkové cesto rozvaľkáme, dáme naň vychladnutú brokolicovú zmes a nakrájanú mozzarellu.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom, môžeme posypať sezamom.
Pečieme 15-20 minút v rozohriatej rúre.