Grilovaný melón na dva spôsoby
|
21. jún 2024
foto: istockphoto.com
Suroviny
- červený melón
- 100 g ricotty
- 1 hrsť vlašských orechov
- 1 PL medu
- soľ, korenie
- zmes čerstvých listov (mladý špenát, cviklové listy, rukola)
Postup
Plátky melónu hrubé asi 1 cm grilujeme cca 2 minúty z každej strany. Nakrájame ich na menšie kúsky, zmiešame s posekanými orechmi a ricottou. Zmes rozdelíme do dvoch misiek. Jednu polovicu osladíme medom, druhú dochutíme soľou a korením. Podávame s hrsťou čerstvých šalátových listov. Sladkú zmes môžeme podávať na záver grilovačky ako dezert.
