Plnené avokádo
|
10. marec 2018
foto: istockphoto.com
Tuniak s avokádom
Suroviny
2 avokáda, cherry paradajky, červená cibuľa, konzerva tuniaka vo vlastnej šťave, bazalka, biele bylinkové tofu
Postup
Umyté avokádo rozpolíme a vyberieme kôstku. Vytvorí sa lôžko, ktoré trošku zväčšíme vydlabaním. Získanú dužinu zmiešame s tuniakom. Pridáme polovicu nastrúhaného tofu a nadrobno nakrájanú cibuľu (kúsok cibuľky si odložte). Masou naplníme pripravené avokádo, dozdobíme na mesiačiky nakrájanou cibuľkou, na 1/4 pokrájanými paradajkami a lístočkami bazalky.
