Plnené avokádo

oli26 | 10. Mar 2018
Plnené avokádo

Tuniak s avokádom

Suroviny

2 avokáda, cherry paradajky, červená cibuľa, konzerva tuniaka vo vlastnej šťave, bazalka, biele bylinkové tofu

 

Postup

Umyté avokádo rozpolíme a vyberieme kôstku. Vytvorí sa lôžko, ktoré trošku zväčšíme vydlabaním. Získanú dužinu zmiešame s tuniakom. Pridáme polovicu nastrúhaného tofu a nadrobno nakrájanú cibuľu (kúsok cibuľky si odložte). Masou naplníme pripravené avokádo, dozdobíme na mesiačiky nakrájanou cibuľkou, na 1/4 pokrájanými paradajkami a lístočkami bazalky.