Pečené gaštany

mary | 2. október 2018

foto: istockphoto.com

Túto pochúťku si môžete ľahko pripraviť aj doma.

Suroviny

• gaštany

Postup

Nazbierané gaštany umyte a nožom narežte po dĺžke, alebo do kríža do hĺbky pár milimetrov. Na hodinku ich nechajte namočené vo vode a  takto upravené gaštany dajte na plech a pri teplote 220°C ich dajte piecť do rúry, pričom ich častokrát pozerajte, aby neprihoreli.

Lúpte ich ešte za horúca, pretože keď vychladnú ich koža stuhne a lúpu sa oveľa horšie. Ak ich chcete upiecť rýchlejšie, namočte ich pred pečením na niekoľko hodín do studenej vody.