Pečené gaštany
|
2. október 2018
foto: istockphoto.com
Túto pochúťku si môžete ľahko pripraviť aj doma.
Suroviny
- gaštany
Postup
Nazbierané gaštany umyte a nožom narežte po dĺžke, alebo do kríža do hĺbky pár milimetrov. Na hodinku ich nechajte namočené vo vode a takto upravené gaštany dajte na plech a pri teplote 220°C ich dajte piecť do rúry, pričom ich častokrát pozerajte, aby neprihoreli.
Lúpte ich ešte za horúca, pretože keď vychladnú ich koža stuhne a lúpu sa oveľa horšie. Ak ich chcete upiecť rýchlejšie, namočte ich pred pečením na niekoľko hodín do studenej vody.
