Drožďová nátierka s mrkvou

oli26 | 14. jún 2017

foto: istockphoto.com

Delikátna netradičná nátierka.

Suroviny

•  80 g droždia
•  3 PL rastlinného masla
•  1 PL bravčovej masti
•  1 cibuľa, 2 mrkvy
•   2 vajcia

Postup

Vajcia uvaríme natvrdo. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme na masti, pridáme droždie a jednu minútu pražíme. Zmes necháme vychladnúť, potom pridáme nastrúhanú mrkvu, vajcia a maslo, dochutíme soľou a šľahačom vyšľaháme na jemnú penu. Podávame s chlebom