Drožďová nátierka s mrkvou
|
14. jún 2017
foto: istockphoto.com
Delikátna netradičná nátierka.
Suroviny
- 80 g droždia
- 3 PL rastlinného masla
- 1 PL bravčovej masti
- 1 cibuľa, 2 mrkvy
- 2 vajcia
Postup
Vajcia uvaríme natvrdo. Cibuľu nakrájame nadrobno a upražíme na masti, pridáme droždie a jednu minútu pražíme. Zmes necháme vychladnúť, potom pridáme nastrúhanú mrkvu, vajcia a maslo, dochutíme soľou a šľahačom vyšľaháme na jemnú penu. Podávame s chlebom
