Melónovo-uhorkový šalát

Redakcia | 18. júl 2023

Osviežujúci letný melónovo - uhorkový šalát vás prekvapí svojou chuťou!

Suroviny

Červený melón
Väčšia uhorka
Feta syr
Čierne olivy
Biely jogurt
Kôpor
Korenie podľa chuti

Postup

Melón zbavíme šupy a semienok, dužinu nakrájame na kocky. Šťavu zachytíme. Ošúpanú uhorku pokrájame na 2 cm kúsky. Melón, uhorku a čierne olivy zmiešame v mise. Pridáme syr feta (ale nemusíme), trochu melónovej šťavy, biely jogurt a premiešame. Okoreníme podľa chuti, nečakanou čerešničkou môže byť trochu nadrobno nasekaného kôpru.