Šalát z kuskusu

Šalát z kuskusu

9.1.2019 v kategórii Šaláty , autor mary foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Ľahký obed, alebo večera. Variujte podľa chuti.

Suroviny

  • 300 g celozrnného kuskusu,
  • zeleninový vývar,
  • 100 g ochuteného syra,
  • 5 ks cherry paradajok,
  • soľ,
  • 20 g tekvicových jadierok,
  • mleté čierne korenie, lístky bazalky

Postup

Kuskus v miske zalejeme zeleninovým výrarom, prikryjeme a necháme 5 minút odstáť. Potom ho vidičkou premiešame a nakypríme. Paradajky rozkrojíme na polovice, syr nakrájame na kocky a všetko vmiešame do kuskusu.
Prisypeme tekvicové jadierka, ochutíme soľou, mletým korením  a ozdobíme lístkami bazalky.

Fotogaléria

Komentáre