Vianočný šalát
![Vianočný šalát](https://mamaaja.sk/uploads/thumbs/625x300-out/media/2017/12/20/eec797dc5f840e83db7c8d1dbc399f4a.jpg)
foto: istockphoto.com
Light verzia tradičného šalátu, vhodná aj pre deti.
Suroviny
- 1 väčší zemiak,
- 1 mrkva,
- hrsť mrazeného hrášku,
- 1 menšia cuketa,
- ¼ uhorky,
- 1 uvarený vaječný žĺtok,
- 1 – 3 PL bieleho BIO jogurtu
Postup
Zemiak uvarte v šupke. Mrkvu, cuketu a hrášok uvarte v pare. Zemiak, cuketu a mrkvu nakrájajte na malé kocky, pridajte hrášok aj uhorku nakrájanú nadrobno, vmiešajte biely BIO jogurt a ozdobte uvareným vaječným žĺtkom.