Vianočný šalát

Marika | 20. december 2017

foto: istockphoto.com

Light verzia tradičného šalátu, vhodná aj pre deti.

Suroviny

• 1 väčší zemiak,
• 1 mrkva,
• hrsť mrazeného hrášku,
• 1 menšia cuketa,
• ¼ uhorky,
• 1 uvarený vaječný žĺtok,
• 1 – 3 PL bieleho BIO jogurtu

Postup

Zemiak uvarte v šupke. Mrkvu, cuketu a hrášok uvarte v pare. Zemiak, cuketu a mrkvu nakrájajte na malé kocky, pridajte hrášok aj uhorku nakrájanú nadrobno, vmiešajte biely BIO jogurt a ozdobte uvareným vaječným žĺtkom.

Fotogaléria