Cviklový šalát s koriandrom a fetou

Cviklový šalát s koriandrom a fetou

30.11.2017 v kategórii Šaláty , autor Marika foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Chutné predjedlo či ľahká večera

Suroviny

  • 1 – 2 menšie cvikly,
  • baby špenát,
  • feta syr,
  • orechy,
  • koriander

Na dresing:

  • med,
  • olivový olej,
  • dijonská horčica,
  • pomaranč

Postup

Cviklu krátko povarte, ošúpte a nakrájajte na jemné plátky. Zmiešajte lístky baby špenátu, plátky cvikly, rozmrvenú fetu s orechmi (môžete ich jemne opražiť na suchej panvici).

Pridajte nadrobno nakrájaný koriander a zalejete dresingom. Zľahka zamiešajte a ihneď podávajte.

Fotogaléria

Komentáre