Domáce gaštanové pyré
|
2. október 2018
foto: istockphoto.com
Gaštanové pyré sa dá kúpiť, rýchlo si ho však urobíme aj doma.
Suroviny
- 1 kg gaštanov
- mlieko
- 150 g masla
- 0,5 dl rumu alebo brandy
- 150 g práškového cukru.
Postup
Ošúpané gaštany asi pol hodinku povaríme v mlieku. Potom ich šúpeme, pomelieme na mäsovom mlynčeku, alebo prepasírujeme. Pridáme maslo, rum alebo brandy a práškový cukor.
Zmes premiešame. Môžeme použiť hneď,a lebo zamraziť.
Fotogaléria
