Špenátové pesto

Špenátové pesto

27.9.2018 v kategórii Nátierky , autor mary foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Obohatí vašu kuchyňu a chute!

Suroviny

  • 450 g čerstvého špenátu
  • 2 strúčky cesnaku
  • 1/4 lyžičky chilli
  • 100 g mandlí
  • paramazán
  • olivový olej
  • citrón

Postup

Špenát zalejte vriacou vodou a nechajte ho chvíľku spariť. Potom sceďte a špenát vyžmýkajte. Spolu s cesnakom, mandľami a parmazánom ho dohladka rozmixujte. Pomaly pridávajte aj olivový olej. Napokon vmiešajte citrónovú kôru a dosoľte.

Pesto chutí skvele na hriankách, alebo cestovinách. 

Fotogaléria

Komentáre