Nátierka z kaviáru
foto: istockphoto.com
Netradičná, ale veľmi chutná nátierka s TOP ingredienciou.
Suroviny
- 100 g masla,
- 20 g cibule,
- 1 PL olivového oleja,
- 50 g kaviáru,
- soľ,
- štipka práškového cukru,
- 1 ČL citrónovej šťavy,
- 200 g syra,
- 1 vajce uvarené na tvrdo,
- kyslá uhorka,
- reďkovka
Postup
Maslo, nadrobno pokrájanú cibuľu, postrúhaný syr a olivový olej dobre vymiešame. Pridáme kaviár, posekané vajce, štipku cukru, soľ a citrónovú šťavu, a opäť dobre premiešame. Podávame na opečenej bagete, ozdobíme kolieskami reďkovky a pásikom uhorky.