Alergia na kravské mlieko a vajíčko

Dobrý deň pani doktorka, rada by som si od vás nechala poradiť (žijeme v zahraničí).
Náš synček ma práve 8 mesiacov, do šiestich mesiacov bol plne kojení a kojím ho naďalej, od 2. mesiaca má ekzémik – vraj neurodermitis, a pred mesiacom bol testovaný, zistili mu alergiu na kravské mlieko a vajíčko (aj bielko aj žĺtko). Budú ho testovať každý polrok. (S manželom máme posledné roky aj my slabšie alergie, ja ekzém a on senná nádcha.) Vynechala som zo stravy aj ja mliečne výrobky a vajíčka, ale jeho stav, resp. jeho pokožka sa nezlepšila, takže neviem kde je príčina ekzému, ale on sa vôbec neškriabe a nie je ani mrzutý, je veselý a hravý. Má to na tváričke a prštekoch na rúčkach, ktoré si často dáva do pusy. Vedeli by ste mi v tomto poradiť? Kožný nám dal kortizónové maste, tie mu pomôžu, nachvíľu je pokožka znovu pekná, a o dva dni je to tu znovu.

A tiež by som sa vás chcela opýtať ako by mal vyzerať jedálniček osemmesačného bábätka, ktorý je alergik? Jeho jedálniček je doposiaľ takýto :
ráno kojenie,
desiata ovocný príkrm – jabĺčko + hruška (to mu stále spolu podusím, zatiaľ nie surové ,testy mu ukázali aj slabšiu alergiu na jabĺčko, bola som dosť prekvapená)
obed má mäsovo-zel. príkrm, kde základ tvorí vždy mrkva, zemiak, mäsko a 1 ďalší druh zeleniny , neviem dokedy potrebuje papať každý deň mäsko? vraj železo má aj z obilninovej kašičky?
na olovrant ho kojím, ale nie vždy má chuť,
večer papá bezmliečnu kašičku väčšinou 3zrnnú – ryža, proso a kukurica, rozrobenú s vodou a v nej ešte banán, lebo inak mu nechutila (keď som mu dala 7zrnnú kašu tak reagoval na pusinke aj na brade, asi na nejaké zrno, test tiež niečo ukázal, ale glutén je vraj uňho v poriadku podľa testu, gries resp. krupicu ale zatiaľ ešte nepapal, bojím sa pšenice), a potom ho asi o hodinku ešte nakojím, a v noci papá ešte 1-2krát. Priberá asi 100 g za 2 týždne je to v poriadku alebo málo? Čo by som mu mala ešte pridať alebo mohla zaradiť, má doposiaľ dostatočnú výživu?. Neviem čo mu dávať na olovrant, namiesto mliečka, to už asi nemusí. Mrzí ma že nebude môcť papať jogurtíky a pod. (Sám sedieť ešte nevie, ak je potrebné podotknúť.) Dávam mu už aj čajík alebo vodičku. Koľko krát je potrebné ho ešte kojíť v tomto veku za deň?

A ešte sa chcem spýtať, aká je pravdepodobnosť, že nám z tých alergií vyrastie resp. do akého veku zvyknú trvať?

Srdečná vďaka pani doktorka, robím si o malého a jeho stravu veľké starosti.
Cením si túto poradňu.