Zeleninové lodičky

oli26 | 15. október 2017

foto: istockphoto.com

(pre 2 osoby)

Suroviny

• 2 ks šalátovej uhorky
• 100 g cestovín
• 2 ks paradajky
• 1 PL sterilizovanej kukurice
• 1 biely jogurt
• 1 PL octu
• 1 ČL práškového cukru
• soľ, mleté čierne korenie

Postup

Dáme variť cestoviny. Uhorky prekrojíme pozdĺžne na polovice. Lyžičkou vydlabeme jadierka. Paradajky nakrájame na drobno, pridáme kukuricu a cestoviny.

V miske zmiešame jogurt s octom, práškovým cukrom, soľou a čiernym korením. Omáčku pridáme k cestovinám a zmesou naplníme uhorky. Podávame vychladené.