Brokolicová nátierka
|
3. september 2017
foto: istockphoto.com
Výborná zdravá nátierka - minimálne pre 4 osoby.
Suroviny
- 500 g brokolice
- 1 malá cibuľka
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 ks taveného syra
- 100 g masla
- olivový olej
- soľ, korenie
Postup
Cibuľku nakrájame na drobno a na jednej polievkovej lyžici oleja opražíme, pridáme brokolicu a mierne podusíme. Keď je brokolica mäkká, odstavíme ju a necháme vychladnúť. Do mixéra dáme maslo, syr, roztlačený cesnak a brokolicu. Všetko spolu rozmixujeme do hladkého krému. Dochutíme soľou a korením.
