Domáca ruská zmrzlina

Redakcia | 9. august 2019

Lepšia ako od zmrzlinára.

Suroviny

600 g sladeného kondenzovaného mlieka
600 ml smotany na šľahanie
1 lyžička vanilkového extraktu alebo trochu pravej mletej vanilky

Postup

Kondenzované mlieko, smotanu na šľahanie a vanilku šľahajte, pokiaľ zmes nespevnie. Mala by mať konzistenciu veľmi tuhej šľahačky. Potom zmes nalejte do zmrzlinovej formy alebo do srnčieho chrbta, prikryte potravinárskou fóliou a nechajte zamraziť. Podávajte s topingom podľa vlastného výberu alebo čerstvým ovocím. Ale podľa nás je aj tak najlepšia len tak, bez ničoho.