Tekvicovo-kalerábové pyré
|
19. február 2018
foto: istockphoto.com
Vhodné pre najmenších od 6. mesiaca.
Suroviny
kúsok tekvice, ¼ kalerábu, 1 menšiu mrkvu, 1 malý zemiak, 2 – 3 kvapky olivového oleja, 1 uvarený vaječný žĺtok, cca 150 ml dojčenskej vody, štipka rasce a štipka petržlenovej vňate
Postup
Zeleninu očistite, nakrájajte na malé kúsky a spolu uvarte vo vode so štipkou drvenej rasce alebo v pare. Uvarenú zeleninu roztlačte vidličkou, pridajte olivový olej, posypte uvareným a rozdrveným vaječným žĺtkom, premiešajte a dochuťte štipkou petržlenovej vňate.
