Cukinovo-mrkvové pyré

Cukinovo-mrkvové pyré

8.12.2017 v kategórii Dojčenské recepty , autor Redakcia foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Lahodné a veľmi jemné zeleninové pyré vhodné pre detičky od ukončeného 6. mesiaca.

Suroviny

  • kúsok cukiny,
  • 1 menšia mrkva,
  • 1 malý zemiak,
  • 2- 3 kvapky olivového oleja,
  • 1 uvarený vaječný žĺtok,
  • cca 150 ml dojčenskej vody,
  • štipka petržlenovej vňate

Postup

Zeleninu očistite, nakrájajte na malé kúsky a spolu uvarte vo vode alebo v pare. Uvarenú zeleninu roztlačte vidličkou, posypte rozdrobeným, natvrdo uvareným vaječným žĺtkom, pridajte olivový olej, premiešajte a dochuťte štipkou petržlenovej vňate.

Komentáre