Polievka s krupicovými haluškami

Redakcia | 8. december 2017

Výborná mäsovo-zeleninová polievka pre drobcov od ukončeného 6. mesiaca.

Suroviny

50 g teľacieho mäsa,
250 ml dojčenskej vody,
1 ružička brokolice,
1 mrkva,
1 petržlen,
kúsok póru,
vaječný žĺtok,
cca 1,5 PL detskej krupice,
štipka petržlenovej vňate

Postup

Mäso a zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a vo vode uvarte domäkka. Do vaječného žĺtka vmiešajte detskú krupicu, zo vzniknutého cesta odkrajujte lyžičkou malé kúsky halušiek a pridajte do vriacej polievky. Halušky varte ešte cca 10 – 15 minút. Po uvarení zeleninu s haluškami roztlačte vidličkou alebo rozmixujte, dochuťte štipkou petržlenovej vňate a podávajte.

◁ Predchádzajúci

Ďalší ▷