Hrášková polievka so zemiakom
|
17. jún 2017
foto: istockphoto.com
Ak uprednostníte čerstvý hrášok, budete mať chutnú jarnú polievočku.
Suroviny
- hrsť hrášku (mrazeného alebo čerstvého)
- 1 zemiak
- 1 uvarený vaječný žĺtok,
- bobkový list, štipka bazalky
- materské alebo dojčenské mlieko
- 1,5 dl dojčenskej vody
Postup
Do vody dajte variť najprv hrášok. Po 10 minútach pridajte na kocky nakrájaný zemiak, bobkový list a štipku bazalky. Keď sú zemiaky mäkké, pridajte mlieko, v ktorom ste predtým rozmiešali uvarený vaječný žĺtok. Polievočku nechajte prejsť varom a odstavte.
