Šošovicový prívarok

mary | 16. jún 2018

foto: istockphoto.com

(od 8. mesiaca)

Suroviny

• 1 menší zemiak,
• asi 3 polievkové lyžice červenej šošovice,
• 1 menšia mrkva,
• 1 malý petržlen,
• štipka mletej rasce,
• 2 – 3 kvapky olivového oleja, dojčenská voda,
• cca 1 dl materského, prípadne dojčenského mlieka,
• 1 uvarený vaječný žĺtok

Postup

Šošovicu preberte a dajte variť do dojčenskej vody spolu s rascou. Keď zmäkne, pridajte nadrobno nakrájaný zemiak s mrkvou, petržlenom a spolu dovarte.

Uvarené sceďte a spolu s materským alebo dojčenským mliekom, 2 – 3 kvapkami olivového oleja rozmixujte na kašu. Na záver pridajte uvarený vaječný žĺtok a roztlačte vidličkou.

Fotogaléria