Karfiolová kaša s vaječným žĺtkom

dianaklam | 12. august 2016

Kaša pre detičky od 7. mesiaca

Suroviny

4 ružičky karfiolu
1 uvarený vaječný žĺtok
polovica zemiaku
4 polievkové lyžice dojčenskej vody
2 lyžičky sušeného dojčenského mlieka
niekoľko kvapiek rastlinného oleja

Postup

Karfiol dobre umyte, nakrájajte na malé kúsky a uvarte v dojčenskej vode spolu s nakrájanými kúskami zemiaka domäkka. Keď je karfiol a zemiak uvarený roztlačte ich vidličkou. Pridajte sušené dojčenské mlieko a dobre premiešajte. Vaječný žĺtok tiež roztlačte vidličkou a pridajte ho k roztlačenej karfiolovej kaši. Na záver primiešajte niekoľko kvapiek rastlinného oleja.