Brokolicovo – mrkvové pyré s ryžou
|
19. september 2017
foto: istockphoto.com
Brokolica je ideálna na prvé príkrmy. Naučte deti milovať zelenú farbu!
Suroviny
- 2-3 ružičky brokolice
- 1 menšia mrkva
- cca 150 ml materského alebo dojčenského mlieka
- 2-3 PL dojčenskej ryžovej kaše
- 2-3 kvapky olivového oleja
- cca 100 ml dojčenskej vody
- 1 uvarený vaječný žĺtok
Postup
Brokolicu umyte, mrkvu ošúpte a najemno nastrúhajte na plastovom strúhadle. Uduste v troche dojčenskej vody domäkka, pridajte uvarený vaječný žĺtok a vidličkou roztlačte na kašu. Materské alebo dojčenské mlieko zmiešajte s ryžovou kašou a primiešajte k zelenine. Na záver pridajte 2-3 kvapky olivového oleja.
