Tekvicové cestoviny

Tekvicové cestoviny

22.4.2018 v kategórii Dojčenské recepty , autor oli26 foto: istockphoto.com
Hodnotenie:

Výborný obed pre najmenších z chutnej jarnej zeleninky.

Suroviny

kúsok maslovej tekvice, 1 petržlen, ¼ kalerábu, kúsok cukety, 1 menší zemiak, hrsť bezvaječných cestovín, 1 uvarený vaječný žĺtok, štipka drvenej rasce, štipka petržlenovej vňate, cca 2 dl dojčenskej vody, 2 – 3 kvapky olivového oleja

Postup

Zeleninu dôkladne očistite, umyte a v dojčenskej vode so štipkou drvenej rasce uvarte domäkka. Pridajte bezvaječné cestoviny a dovarte. Po uvarení  pridajte uvarený vaječný žĺtok a roztlačte ho vidličkou, vmiešajte olivový olej a nakoniec ozdobte štipkou petržlenovej vňate.

Komentáre