Pšenová nátierka s droždím
|
13. november 2017
foto: istockphoto.com
Desiatová nátierka pre školákov
Suroviny
- 2 kocky droždia
- 2 stredne veľké cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 vajíčka
- 10 PL pšena
- 2 PL olivového oleja
- 2 tavené nízkotučné syry
- morská soľ, mleté korenie, rasca
Postup
Na olivovom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme prelisovaný cesnak, droždie a miešame, kým sa droždie nerozpustí. Potom pridáme pšeno, ktoré sme preliali horúcou vodou a dusíme 5-8 minút. Zahustíme vajíčkami. Necháme vychladnúť, po vychladnutí primiešame syr, ochutíme rascou, mletým korením a morskou soľou.
