Nátierka z hlivy ustricovej
|
13. november 2017
foto: istockphoto.com
Hliva v hlavnej úlohe úžasnej a zdravej nátierky pre vašich školákov!
Suroviny
- ½ kg hlivy ustricovej
- 2 cibule
- 10 PL pohánky
- 2 PL olivového oleja
- 2 PL petržlenovej vňate
- morská soľ s bylinkami
- drvená rasca, mletá červená paprika, mleté čierne korenie
Postup
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme umytú a nadrobno nakrájanú hlivu, ochutíme morskou soľou, drvenou rascou, mletou paprikou a mletým čiernym korením. Dusíme 20 minút, pridáme premytú pohánku a spolu ešte podusíme cca 15 minút. Na záver pridáme posekanú petržlenovú vňať.
