Superpotraviny pri anémii
|
10. október 2022
foto: istockphoto.com
Nedostatok železa (chudokrvnosť, anémia) je častý problém tehotných.
Pri ľahších formách nie je nutné hneď siahať po výživových doplnkoch, často postačí aj úprava jedálneho lístka.
Medzi časté prejavy anémie patria:
- bolesti hlavy, závraty,
- búšenie srdca,
- zimomravosť,
- zvýšená únava.
Bábätko v brušku zvyšuje spotrebu železa u tehotnej a jeho nedostatok môže ovplyvniť jeho vývoj, pôrodnú hmotnosť i následnú adaptáciu po narodení.
Prečítajte si tiež:
Tehuľky, nezabúdajte na železo!
Potraviny bohaté na železo
Mnohé potraviny sú na železo bohaté, no niektoré medzi nimi vynikajú. Napríklad:
- Zelenina – špenát, pór, zemiaky, špargľa, cvikla
- Strukoviny – biele fazule, šošovica, hrach
- Ovocie – maliny, broskyne, čučoriedky, jahody, marhule
- Mäso – hovädzie mäso (pečeň), bravčové, jahňacie, vnútornosti
- Semienka – sezamové, tekvicové, slnečnicové, pistácie
Vysoký obsah železa majú aj morské plody, riasy, pivné kvasnice, quinoa či sójová múka.
Prečítajte si tiež:
Trápi vás ANÉMIA? Skúste urobiť TOTO
Nezabúdajte však na to, že:
- železo sa lepšie vstrebáva ráno a spolu s vitamínom C – preto kombinujte potraviny bohaté na železo s potravinami bohatými na vitamín C
- káva a kakao vstrebávanie železa výrazne zhoršujú
- železo zo živočíšnych zdrojov je lepšie vstrebateľné ako z rastlinných zdrojov